سس مایونز نوعی سس غلیظ، سفید و کرم مانند است که سرد سرو می شود.
ادامه مطلب
سس مایونز نوعی سس غلیظ، سفید و کرم مانند است که سرد سرو می شود.
ادامه مطلب
سس سالاد لیمو یکی از سس های مخصوص کشور فرانسه است. این سس ملس و خوش طعم را می توان در کنار سالادها و سبزیجات نوش جان کرد
ادامه مطلب
سس فرانسوی یکی از چهار سس مادری بود که آنتونین کارمه در قرن نوزدهم میلادی دستور ساخت آن را در جزوههای آشپزی خود نوشت.
ادامه مطلب
سس هزار جزیره یک چاشنی است که قدمت آن به اوایل دهه 1900 برمی گردد، نام سس هزارجزیره از مجمعالجزایری به همین نام در مرز کانادا و آمریکا گرفته شده است.
ادامه مطلب
سس سیر از جمله سسهایی است که خاصیت درمانی دارد.
ادامه مطلب
خــردل هم خانواده گل کلم است، که برگهای گیاه خردل مانند برگ ترب و گلهای آن زرد رنگ و تقریباً به طول دو تا پنج سانتی متر است که دانه های آن در قسمت پایین آن قرار دارد.
ادامه مطلب
سُس کِچاپ یا سس قرمز نوعی سس است؛ که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه میشود.
ادامه مطلب
سُس کِچاپ یا سس قرمز نوعی سس است؛ که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه میشود.
ادامه مطلب
سس تند فلفل قرمز برای آن دست از مشتریانی است که در تندی هیچ مرزی را نمیشناسند
ادامه مطلب
سس سالسا (به اسپانیایی: Salsa (sauce)) یکی از چاشنیهای غذا است. سالسا نوعی سس (معمولاً تند) رایج در منطقه آمریکای لاتین میباشد، که آن را جزو سسهای خام دستهبندی میکنند.
ادامه مطلب